Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Салат "Гурман" идеально подойдет не только для ужина или обеда, но и для праздника. Прекрасное сочетание полезных продуктов с необычной заправкой не оставит равнодушных Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления салата "Гурман" невозможно простой. Для начала необходимо помыть и просушить микс салат. Выложить в глубокую миску.
- 2
Шаг 2
2. Морковь вымыть, просушить и почистить. Нарезать мелкими кубиками и добавить к салату.
- 3
Шаг 3
3. Болгарский перец вымыть, просушить и очистить от хвостиков и семян. Нарезать небольшими кубиками и отправить в салатник. Можно использовать по половине перцев разных цветов.
- 4
Шаг 4
4. Зеленый лук помыть и обсушить. Мелко нарезать и добавить к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
5. Вяленые помидоры измельчить и добавить в салат (можно заменить их свежими).
- 6
Шаг 6
6. Добавить в салатник изюм (лучше всего использовать мягкий и золотистый).
- 7
Шаг 7
7. Измельчить сыр фета и отправить в салат. Можно использовать и другой сыр.
- 8
Шаг 8
8. Кедровые орешки поджарить несколько минут на сухой сковороде, а затем отправить в салат.
- 9
Шаг 9
9. Самое время готовить заправку. Для это в отдельной емкости необходимо смешать винный уксус и оливковое масло. Добавить дижонскую горчицу и тщательно перемешать. Следующий ингредиент весьма необычен, но именно он делает этот салатам таким, какой он есть. В заправку нужно добавить сладкое варенье (клубничное или малиновое). Посолить и поперчить по вкусу. При желании можно добавить сухие травы или приправы. Полить заправкой салат и хорошо перемешать. Необыкновенный и очень вкусный салат "Гурман" в домашних условиях готов и его можно подавать к столу.