Салат грибной с опятами
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Это классический рецепт приготовления салата грибного с опятами. Салат готовится очень просто и быстро, сами в этом убедитесь. Опята можно использовать и свежие, но мне больше нравятся маринованные, так как они обладают приятной кислинкой, которая делает салатик особенным. К столу, салат подается предварительно охлажденным в холодильнике. Удачи Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель отварите, варить в мундирах. Затем очищаем и натираем картофель на мелкой терке, после чего смешиваем с майонезом.
- 2
Шаг 2
В отдельной миске смешайте майонез и натертые на терке вареные яйца.
- 3
Шаг 3
Огурцы режем соломкой.
- 4
Шаг 4
Сыр натрите на терке.
- 5
Шаг 5
Отваренное куриное филе измельчаем и также смешиваем с майонезом.
- 6
Шаг 6
Опята я использовал, маринованные. Откиньте их на дуршлаг, чтобы стекла вода. Укроп и петрушку мелко порежьте.
- 7
Шаг 7
Собираем наш салат. Первый слой -картофель с майонезом, второй - яйца с майонезом, третий - огурцы с тертым сыром, четвертый - куриное филе с майонезом. Сверху присыпаем все зеленью и кладем/вставляем опята. Теперь салату нужно постоять несколько часов в холодильнике.