Салат грибной постный
Описание
Постное меню тоже может быть интересным и должно быть разнообразным. Пост - это время экспериментировать с продуктами и изобретать новые вкусные блюда. Предлагаю вам приготовить вот такой салат. Продукты обычные, грибы можно брать любые - хоть свежие, хоть замороженные, хоть лесные, хоть магазинные:) рецепт приготовления салата грибного постного очень простой, но салат получится вкусным. Им соблазнятся даже те, кто не соблюдает пост
Инструкция
- 1
Шаг 1
Свеклу моем и ставим либо варить, либо запечем в духовке в фольге.
- 2
Шаг 2
Чистим лук, нарезаем тонкими полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости. Если любите лук - можно взять 2 луковицы.
- 3
Шаг 3
Грибы моем и нарезаем соломкой или пластинками.
- 4
Шаг 4
Отправляем грибы к луку и жарим до готовности. Слегка посолим.
- 5
Шаг 5
Свеклу очистим и нарежем тонкой соломкой.
- 6
Шаг 6
Готовые грибы выкладываем в салатник, добавляем к ним нарезанную свеклу.
- 7
Шаг 7
Лимон режем пополам и выдавливаем сок половинки лимона.
- 8
Шаг 8
Добавляем в салат измельченный чеснок, поливаем соком лимона и перемешиваем. Салат готов.