Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Праздничные салаты должны быть приготовлены из любимых ингредиентов и красиво оформлены. В этом рецепте я расскажу, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
В первую очередь отварим овощи и яйца и обжарим грибы с луком на растительном масле до готовности, остудим их.
- 2
Шаг 2
Картофель отварим в кожуре, очистим и натрем на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Вареную морковь очистим и тоже натрем на терке.
- 4
Шаг 4
На терке натираем соленые или маринованные огурчики.
- 5
Шаг 5
Отварим яйца вкрутую. Отделяем белки от желтков, натираем их на терке в разные тарелки.
- 6
Шаг 6
На плоское блюдо выкладываем в форме гриба первым слоем натертый картофель. Слегка посолим его и смажем майонезом.
- 7
Шаг 7
Сверху выкладываем слой из жареных грибов. Смазываем майонезом.
- 8
Шаг 8
Следом выкладываем огуречный слой.
- 9
Шаг 9
Теперь — слой желтков, как следует смазываем майонезом.
- 10
Шаг 10
И теперь весь гриб покрываем натертыми на терке белками.
- 11
Шаг 11
Шляпку смазываем майонезом и покрываем морковкой.
- 12
Шаг 12
Нарезанными маслинами и перьями зеленого лука украшаем наш гриб. Божью коровку делаем из помидора и маслин.