Салат греческий с фасолью
Описание
Фасоль, как и все бобовые, является одним из важнейших источников растительного белка в нашем рационе. Именно поэтому употребление в пищу фасоли так важно для вегетарианцев, спортсменов, людей, следящих за своими здоровьем и весом. Сочетание фасоли с довольно жирным и очень вкусным рассольным сыром фета, свежими овощами, душистым оливковым маслом и ароматной зеленью фасоль очень удачно с точки зрения сбалансированного питания. А уж вкусно как!..;) Недаром рецепт приготовления салата греческого с фасолью так популярен во всем мире. Попробуйте и вы это простое, но такое яркое, красивое и полезное блюдо
Инструкция
- 1
Шаг 1
Банку с фасолью вскрыть. Откинуть фасоль на дуршлаг, при необходимости промыть холодной водой. Оставить, чтобы стекла лишняя жидкость.
- 2
Шаг 2
Овощи вымыть и обсушить. Нарезать огурцы.
- 3
Шаг 3
Помидоры тоже.
- 4
Шаг 4
У перца удалить плодоножку, извлечь семена. Нарезать.
- 5
Шаг 5
Лук нашинковать тонкими полукольцами.
- 6
Шаг 6
Зелень измельчить острым ножом.
- 7
Шаг 7
Нарезать кубиками фету.
- 8
Шаг 8
Извлечь косточки из маслин - для этого каждую раздавить ножом.
- 9
Шаг 9
Соединить все ингредиенты. Заправить оливковым маслом и лимонным соком. Посолить, поперчить. Добавить орегано. Осторожно перемешать и можно подавать на стол!