Салаты
Салат классический
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Очень многим не нравится греческий салат из-за наличия в нем свежего лука. Я объясню, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Режем лук на кольца или на ломтики, кладем в миску и добавляем половину чайной ложки соли. Оставьте лук с солью в течение 2-3 минут, чтобы смягчить его. После отожмите немного.
- 2
Шаг 2
Хорошо промойте лук под очень холодной водой и добавьте в ту же миску немного уксуса, дайте постоять 5 минут.
- 3
Шаг 3
Тем временем нарежьте помидоры и огурцы.
- 4
Шаг 4
Берем большую миску, широкую и не очень высокую, кладем помидоры и огурцы, оливки, солим, добавляем лук (ранее слила уксус) и оливковое масло.
- 5
Шаг 5
Режем сыр "Фета" на мелкие квадраты и добавляем в миску к салату. Приправляем все орегано и заправляем оливковым маслом.