Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Рассказываю, как легко оформить и приготовить салат "Гранатовый ошейник". Для этого добавьте к слоеному салату с курицей и гранатом ленточку из зеленого лука и медаль. Медаль можно сделать из кружка моркови или яйца. Даем настояться вкусному салату от 1 до 2 часов и подаем к столу. Приятных вам хлопот на кухне Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Заранее отварите овощи, куриное мясо и яйца, остудите, очистите.
- 2
Шаг 2
Куриное мясо измельчите. Лук измельчите, пассеруйте на разогретом масле до прозрачности. Гранат очистите. Отрежьте кружок моркови для медальона.
- 3
Шаг 3
Овощи натрите на средней терке, яйца и орехи измельчите.
- 4
Шаг 4
На блюдо для подачи положите перо зеленого лука. В центр поставьте стакан дном вверх. Начинайте выкладывать салат слоями вокруг стакана: 1 - картофель, немного майонеза, соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
2 слой - половину свеклы, майонез.
- 6
Шаг 6
3 слой - морковь, майонез; 4 слой - грецкие орехи.
- 7
Шаг 7
5 слой - куриное мясо; 6 - лук.
- 8
Шаг 8
7 - яйца; 8 - оставшуюся свеклу распределите по всей поверхности салата. Тщательно прижмите и выровняйте салат.
- 9
Шаг 9
Верх салата покройте зернами граната. Аккуратно вытащите стакан. Концы зеленого лука соедините и прижмите кружком моркови. Дайте салату настояться и подавайте к столу. Счастливого Нового года!