Салат с ананасом
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Салат "Гранатовый браслет" — блюдо, которое без сомнения прекрасно впишется в меню на праздники или по случаю торжества. И хотя вариантов его много, он всегда выглядит оригинально, эффектно и покоряет гостей за столом новым не избитым вкусом. Предлагаю рецепт салата, который вроде бы и знаком многим кулинарам, однако в готовом виде будет приятной вкусовой новинкой. Нужно всего лишь использовать консервированный ананас. Он освежит и обновит блюдо и подчеркнёт вкусы остальных ингредиентов, отлично сочетаясь с курицей, с сыром и консервированной кукурузой. А отварное яйцо сделает его мягким и нежным. Берите на заметку Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата "Гранатовый браслет" с ананасом.
- 2
Шаг 2
Заранее отваренную в подсоленной воде курицу нарежьте мелким кубиком. На середину тарелки выставьте кулинарное кольцо или обыкновенный стакан, как у меня. Вокруг стакана выложите курицей первый слой салата.
- 3
Шаг 3
Смажьте курицу майонезом.
- 4
Шаг 4
Откройте консервированные ананасы. Нарежьте их мелкими кусочками или мелким кубиком. Выложите вторым слоем вокруг стакана и снова смажьте майонезом.
- 5
Шаг 5
Слейте рассол с консервированной кукурузы. Поверх ананасов выложите слой кукурузы. И конечно смажьте майонезом.
- 6
Шаг 6
Твёрдый сыр натрите на тёрке и выложите поверх кукурузы.
- 7
Шаг 7
Отваренные вкрутую яйца очистите, натрите на тёрке и выложите последним слоем поверх сыра. Снова смажьте майонезом. Аккуратно кулинарной лопаткой придайте салату окончательную форму и уберите минут на 15-20 на холод, чтобы майонез немного застыл, для лучшей фиксации зёрен граната.
- 8
Шаг 8
Вымойте гранат. Очистите, извлеките зёрна и выложите аккуратно, плотным слоем по всей поверхности салата. По своему усмотрению украсьте салат. Можно вовсе не украшать. Я украсила цветами из дайкона и моркови. Медленно и аккуратно достаньте стакан из салата.
- 9
Шаг 9
Салат "Гранатовый браслет" с ананасом готов. Можно подавать на праздничный стол.