Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Свеклу для салата можно не только отварить, но и завернув в фольгу, запечь в духовке. Тогда она получится не такой водянистой и более насыщенного цвета. При желании грецкие орехи предварительно можно обжарить. Гранат лучше всего взять не очень кислый, чтобы он оттенил, а не перебил вкус салата Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата "Гранатовое сердце". Яйца, свеклу и курицу отварите до готовности и остудите.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук порежьте тонкими четвертушками и обжарьте на растительном масле, на среднем огне, до готовности. Снимите с огня и остудите.
- 3
Шаг 3
Отварную курицу порежьте на мелкие кусочки и выложите на тарелку, придавая форму сердца.
- 4
Шаг 4
Смажьте верх курицы майонезом.
- 5
Шаг 5
На куриный слой выложите обжаренный репчатый лук и смажьте его майонезом.
- 6
Шаг 6
Отварные яйца натрите на крупной терке и выложите поверх лука. Смажьте их майонезом.
- 7
Шаг 7
Твердый сыр натрите на средней терке, разложите его на яичный слой и смажьте майонезом.
- 8
Шаг 8
Грецкие орехи мелко порубите и выложите ровным слоем на сырный слой.
- 9
Шаг 9
Отварную свеклу почистите и натрите на крупной терке. Полностью покройте натертой свеклой весь салат и подправьте форму сердца, если это необходимо.
- 10
Шаг 10
Украсьте верх салата зернышками граната и подавайте к столу.
- 11
Шаг 11
Можно подавать к столу.