Салат с говядиной
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Для заправки салата подойдет майонез, а можно приготовить домашний соус на основе сметаны или густого йогурта жирностью 10%. В соус добавляем горчицу, немного лимонного сока, соль и зелень, по желанию Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вареную говядину нарезаем кусочками и выкладываем на большую плоскую тарелку.
- 3
Шаг 3
Лук режем мелко и маринуем в яблочном уксусе. Маринованный лук добавляем в салат.
- 4
Шаг 4
Сметанный соус выкладываем на мясо с луком.
- 5
Шаг 5
Выкладываем горошек. Начинаем формировать "гнездо".
- 6
Шаг 6
Вареные куриные яйца трем на терке и высыпаем на горошек. По бортикам больше, по центру меньше.
- 7
Шаг 7
Смазываем сметанным соусом.
- 8
Шаг 8
Твердый сыр трем на терке. Выкладываем сыр на салат, формируя "гнездо".
- 9
Шаг 9
Добавляем зелень.
- 10
Шаг 10
Сверху выкладываем вареные перепелиные яйца. Салат готов.