Салат
Описание
Предлагаю приготовить вкусный и красивый салат "Гнездо перепелки". В основе этого блюда может быть практически любой салат, а вот украшение неизменно делается из хрустящей картофельной соломки и яиц. На праздничком столе салат займет достойное место среди других блюд
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца варите 7-8 минут в подсоленной воде.
- 2
Шаг 2
Картофель очистите, нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и дайте ему полностью остыть.
- 3
Шаг 3
Ветчину мелко нарежьте.
- 4
Шаг 4
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте к ветчине.
- 5
Шаг 5
Выложите нарезанные соленые огурцы.
- 6
Шаг 6
Добавьте морковь по-корейски.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
- 8
Шаг 8
Салат выложите на тарелку, в середине сделайте углубление.
- 9
Шаг 9
Украсьте салат со всех сторон жареным картофелем, сверху выложите очищенные перепелиные яйца.
- 10
Шаг 10
Салат готов.