Салат с огурцом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Представляю вашему вниманию классную идею, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Первым делом отварите куриное филе до готовности, остудите и измельчите.
- 2
Шаг 2
2. Яйца сварите вкрутую, очистите и аккуратно отделите белки от желтков. Первые натрите на терке, а вторые пока отложите.
- 3
Шаг 3
3. Огурчики обсушите и нарежьте соломкой.
- 4
Шаг 4
4. Соедините в глубоком салатнике курицу, белки и огурцы. Заправьте по вкусу майонезом, добавьте соли и при желании перец.
- 5
Шаг 5
5. Выложите на листья салата.
- 6
Шаг 6
6. Картофель очистите, нарежьте тоненькими брусочками.
- 7
Шаг 7
7. Небольшими порциями обжарьте на сковороде до румяности. Подсолите в процессе. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.
- 8
Шаг 8
8. Вот таким образом распределите картофель, имитируя гнездо.
- 9
Шаг 9
9. Для последнего штриха нам понадобятся сыр, желтки, чеснок и немного зелени.
- 10
Шаг 10
10. Соедините все, перемешайте и добавьте чуточку майонеза, чтобы масса была более однородной и хорошо лепилась.
- 11
Шаг 11
11. Из полученной массы сформируйте небольшим "яйца" и выложите в гнездо.