Салат
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Сырные гурманы наверняка оценят по вкусу такой красочный салат, соединяющий в себе почти все ингредиенты сырной тарелки, кроме меда. Мед, кстати, вы можете подать отдельно, если вам не хватит сладости киви. По желанию вместо масла салат можно заправить нежирным майонезом Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Если есть свободное время, то подсушите на сковороде ядра грецких орехов и остудите.
- 2
Шаг 2
Промойте листовой салат или петрушку, стряхните лишнюю жидкость и выложите на тарелку, удалив стебли. Очистите от кожуры красный лук, нарежьте полукольцами и выложите на зелень. Можно заменить его зеленым луком или вообще обойтись без этого овоща.
- 3
Шаг 3
Сыр "Дор Блю" нарежьте треугольничками или средними кубиками, выложите на свежую зелень в тарелке. Очистите киви от кожуры, промойте в воде и выложите между нарезок сыра.
- 4
Шаг 4
Выложите на салат ядра грецких орехов и слегка посолите блюдо. Сбрызните растительным маслом без запаха: оливковым, кукурузным, льняным или подсолнечным.
- 5
Шаг 5
Выложите магазинную зерновую горчицу в хаотичном порядке. Салат полностью готов!
- 6
Шаг 6
Подайте его к столу сразу же после приготовления, пока ломтики киви не увяли и не обветрился сыр.