Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Такой салат лучше всего готовить слоеным, так как в разрезе слои орехов, белка, чернослива и сыра выглядят очень аппетитно. Его можно подать в виде весеннего цветка, а можно сформировать из него гамбургер, смотрите по своему вкусу. Обязательно поджарьте грецкие орехи, тогда они станут ароматными. Для более насыщенного вкуса советую майонез и сметану смешать с чесноком и смесью перцев Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. На тарелку для подачи выложите промытые и высушенные листья салата. Майонез смешайте с измельченным чесноком и смесью перцев. Плавленый сыр натрите на крупной терке и выложите слоем на листья салата.
- 2
Шаг 2
2. Смажьте сырный слой майонезом с чесноком. Отварные яйца разделите на белки и желтки, отдельно натрите их на крупной терке. Выложите вторым слоем салата тертый белок, посолите.
- 3
Шаг 3
3. Мелко нарежьте зеленый лук и выложите на слой белка. Смажьте сметаной и посолите. Орехи мелко нарубите и выложите сверху на салат. Промойте и обсушите чернослив.
- 4
Шаг 4
4. Нарежьте чернослив соломкой и выложите на орехи. Смажьте майонезом, не смазывая ореховый слой. Посыпьте салат тертым желтком так, чтобы он не попал на ореховый слой.
- 5
Шаг 5
5. Отправьте салат в холодильник на 30 минут.