Салаты
Салат
15 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ростки маша промойте и откиньте на сито.
- 3
Шаг 3
Брокколи разделите на соцветия. Отварите в кипящей подсоленной воде 3-5 минут. Затем опустите в холодную воду, чтобы сохранить зеленый цвет брокколи. Откиньте брокколи на сито и дайте стечь воде.
- 4
Шаг 4
Огурец помойте, нарежьте кружочками. Я использую для этого фигурный нож.
- 5
Шаг 5
Соедините в глубокой миске брокколи, ростки маша и огурец. Посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком. Перемешайте.
- 6
Шаг 6
Салат "Энергия" готов.