Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Свинину выбираем с прослойками жира, добавим лук, сладкий перец, свежие огурцы, все заправим соевым соусом, маслом. Для пикантности можно добавить немного чеснока. Салат подавайте к обеду или ужину Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Свинину ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
- 3
Шаг 3
Сладкий перец очистите от семян и сполосните, нарежьте перец полосками.
- 4
Шаг 4
Очистите и сполосните лук, просушите и нарежьте полукольцами.
- 5
Шаг 5
Огурцы сполосните и просушите, нарежьте небольшими дольками.
- 6
Шаг 6
В сковороде прогрейте масло, выложите мясо, перец и лук. Жарьте до готовности, помешивая, 10-15 минут на небольшом огне.
- 7
Шаг 7
Добавьте в сковороду огурцы, соевый соус, соль и перец по вкусу.
- 8
Шаг 8
Прогрейте салат пару минут и подавайте к столу.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.