Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Днестр - это не только крупная река в Украине, но еще и очень вкусный салат, названный в честь этой реки. Насколько я знаю историю этого салата, он был придуман в регионе Закарпатья, однако впоследствии благодаря своей дешевизне, простоте приготовления и вкусности, распространился по всей Украине и даже за ее пределы. Главное здесь - правильно выбрать колбасу. Идеально подходит сырокопченая или подкопчённая колбаса типа краковской или тернопольской. Тогда салат Днестр будет невероятно вкусным. Попробуйте Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты: с горошка сольем воду, капусту помоем, колбасу очистим от кожуры.
- 2
Шаг 2
Капусту мелко шинкуем в крупную миску, посыпаем солью.
- 3
Шаг 3
Руками хорошенько перетираем нашу капусту, чтобы она дала сок и стала более мягкой.
- 4
Шаг 4
Брусочками нарезаем нашу колбасу.
- 5
Шаг 5
Смешиваем колбасу и капусту.
- 6
Шаг 6
Туда же добавляем горошек.
- 7
Шаг 7
Заправляем майонезом и перемешиваем.
- 8
Шаг 8
Подаем.