Салат для праздничного стола
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Я расскажу вам, Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отвариваем картофель в мундирах, остужаем, а затем нарезаем небольшими кубиками. Застилаем глубокую салатницу пищевой пленкой и выкладываем слой из картофеля.
- 2
Шаг 2
Смазываем картофель соусом (смесь майонеза, сливок, соли и черного молотого перца). Затем выкладываем нарезанные кубиком соленые огурцы.
- 3
Шаг 3
Дальше выкладываем слои из мелко нарезанного куриного филе и репчатого лука. Смазываем верхний слой соусом.
- 4
Шаг 4
Последний слой — мелко нарезанные вареные яйца и снова соус. Затем закрываем посуду с салатом плотно крышкой и на 1 час ставим в холодильник.
- 5
Шаг 5
Затем переворачиваем салат на большое плоское блюдо и весь салат смазываем соусом.
- 6
Шаг 6
Желе надо приготовить заранее. Кидаем в воду горошек, выдавленный через пресс чеснок, соль, лавровый лист и доводим до кипения. Затем процеживаем, добавляем желатин и хорошо перемешиваем. Переливаем в большую по диаметру неглубокую посуду и оставляем застывать. Затем разрезаем желе на небольшие кубики.
- 7
Шаг 7
Аккуратно выкладываем кубики желе на салат, начиная с нижней его части.
- 8
Шаг 8
Украшаем салат на свой вкус и отправляем в холодильник на 1 час. Затем можно подавать на праздничный стол.