Салат для пикника на природе
Описание
Кроме привычных помидоров, огурцов и зелени можно побаловать и удивить своих друзей и родственников вот таким вкусным, легким и оригинальным салатом. Для его приготовления не нужно предварительно отваривать компоненты, все продукты используются в натуральном виде, поэтому будет огромная польза от такого салата. Заправляется он особым пикантным соусом в тайском стиле
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мою все овощи, перец разрезаю, вычищаю из него семена, очищаю манго и лук, нарезаю все составляющие кубиком одинакового размера.
- 2
Шаг 2
2. Перекладываю все составляющие в салатник, где удобно перемешивать.
- 3
Шаг 3
3. Для приготовления соуса: в миску кладу сахарный песок, вливаю рыбный соус, оливковое масло, выжимаю сок одной половинки лимона, добавляю кайенский перец и соль по вкусу, перемешиваю. Заправляю салат приготовленным соусом.
- 4
Шаг 4
4. Пучок кинзы мою и нарезаю мелко, выкладываю в салат, перемешиваю и настаиваю 15-20 минут.
- 5
Шаг 5
5. Салат получается красочный, оригинальный, с приятными нотками сладости и остроты.