Салат
Описание
Салат готовится быстро и просто. Красочный салат не прибавит вашей маме лишних килограммов, но отлично насытит и утолит чувство голода. Помимо аппетитного вида, блюдо получается максимально вкусным и полезным. По желанию в заправку можно добавить немного горчицы, специй Салат готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Можно использовать как твердый сыр любого сорта, так и мягкий.
- 2
Шаг 2
С пекинской капусты снимите верхние листья, нарежьте зеленую часть лентами и выложите в салатник или глубокую емкость.
- 3
Шаг 3
Промойте помидор, вырежьте зеленую сердцевинку и нарежьте ломтиками. Добавьте в емкость.
- 4
Шаг 4
Нарежьте кубиками твердый сыр любого сорта или используйте овощечистку, чтобы нарезать его лентами.
- 5
Шаг 5
Выложите маслины без косточек. Можно заменить их каперсами или оливками без косточек или с каким-нибудь наполнителем. Всыпьте соль и молотый черный перец, добавьте сметану и лимонный сок. Аккуратно перемешайте все содержимое емкости.
- 6
Шаг 6
Выложите приготовленное блюдо на тарелку и украсьте свежей зеленью.
- 7
Шаг 7
Выложите оливки и подайте к столу. По желанию нарезать овощи можно заранее и заправить лишь при подаче.