Салат
Описание
Итак, для салата понадобится фасоль, это может быть вареная или консервированная, белая или черная, главное, без томата, в собственном соку. Обычно я делаю этот салат с шампиньонами, но пару раз меняла их на вешенку, тоже очень даже вкусно, но не так нежно. Готовый салат можно подавать в теплом виде, но в охлажденном мне нравится больше, когда он часик постоит и пропитается, становится еще ароматнее и насыщеннее вкус. Рекомендую
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. С вареных яиц снимите скорлупу, очистите лук, вымойте грибы и порежьте пластинками.
- 2
Шаг 2
Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите грибы и лук, порезанный полукольцами.
- 3
Шаг 3
Жарьте грибы с луком на среднем огне до готовности. Крышкой не накрывайте.
- 4
Шаг 4
Выложите грибы с луком в салатник, остудите до комнатной температуры. Добавьте порезанные крупно яйца.
- 5
Шаг 5
Добавьте вареную фасоль.
- 6
Шаг 6
Добавьте морковь по-корейски.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по желанию.
- 8
Шаг 8
Перемешайте и охладите салат перед подачей на стол.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.