Салат со свеклой
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Особую пикантную нотку салату задает чернослив, именно он дополняет салат своим ярким вкусом, к тому же, сочетание со свеклой очень гармоничное. Для заправки используем майонез, можно домашнего приготовления. Так как салат слоеный, перед подачей его следует пропитать несколько часов Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Свеклу и морковь отварите заранее до готовности.
- 2
Шаг 2
Свеклу очистите и натрите на средней терке.
- 3
Шаг 3
Также натрите на средней терке вареную морковь.
- 4
Шаг 4
Половину свеклы выложите в салат первым слоем. Каждый слой салата смазывайте майонезом, добавляйте соль и перец по вкусу.
- 5
Шаг 5
Куриное филе отварите накануне, остудите в бульоне и нарежьте небольшими кубиками. Выложите филе поверх свеклы.
- 6
Шаг 6
Далее выложите слой моркови.
- 7
Шаг 7
Следующим слоем выложите твердый сыр, натертый средней стружкой.
- 8
Шаг 8
Чернослив нарежьте небольшими кусочками и выложите поверх сыра.
- 9
Шаг 9
Поверх чернослива выложите оставшуюся свеклу. Пропитайте салат в течение двух часов и подавайте к столу.
- 10
Шаг 10
Салат готов.