Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Для приготовления салата "Черепашка" нам понадобится куриное филе (две штучки), отварные яйца, твердый сыр, кисло-сладкие яблоки, луковица (одной большой вполне хватит), грецкие орехи и легкий майонез. Кстати, знаю, что некоторые добавляют ананас в салат, но мне кажется он только лишним будет, когда есть яблоки. Украшаем салат в виде черепашки с помощью зелени и орехов Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Белок трем на мелкой терке.
- 3
Шаг 3
А также желток и сыр.
- 4
Шаг 4
Грецкие орехи измельчить.
- 5
Шаг 5
Лук мелко режем, яблоки трем на терке, курицу тоже мелко порежьте. На блюдо выкладываем белки, смазываем немного майонезом. Сверху филе, его тоже майонезом смажьте.
- 6
Шаг 6
Потом яблоки, снова майонез.
- 7
Шаг 7
Потом тертый сыр и желтки. Между ними и сверху - тоже майонез.
- 8
Шаг 8
Сверху посыпаем орехами. Выкладываем целые в виде лапок черепашки. Готовый салат "Черепашка" украшаем зеленью.