Салат с виноградом
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Легкий в приготовлении и легкий для желудка салат. Он достоин того, чтобы занять почетное место на праздничном столе. Необычное сочетание продуктов и необычное оформление наверняка заинтересуют ваших гостей. Смотрите, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отваренную и остывшую куриную грудку нарезаем маленькими кубиками.
- 2
Шаг 2
Очистим репчатый лук и нарежем маленькими кубиками. Заливаем лук кипятком, через 5 минут воду сливаем и поливаем лук соком лимона.
- 3
Шаг 3
Натираем на крупной терке сыр и вареные яйца.
- 4
Шаг 4
Яблоки лучше брать кислые. Очищаем их от кожуры и нарезаем маленькими кубиками.
- 5
Шаг 5
Приступаем к сборке салата. Формировать мы его будем полусферой, имитируя форму панциря черепахи. Первым слоем выкладываем куриное мясо и покрываем его майонезом.
- 6
Шаг 6
Следующий слой — лук, который смешиваем с яблоками.
- 7
Шаг 7
Смазываем майонезом
- 8
Шаг 8
И последний слой — яйца и сыр. Покрываем майонезом и ставим в холодильник на час-два.
- 9
Шаг 9
Помоем виноград и каждую ягодку разрежем вдоль пополам. Удаляем косточки. Ставим салат в холодильник минут на 30.
- 10
Шаг 10
Достанем салат из холодильника и украсим блюдо листьями салата. Выкладываем ягоды винограда и формируем мордочку черепашки.