Салат с семгой

Описание

Обязательно попробуйте приготовить салат "Цезарь" с семгой дома и вы будете в восторге! Блюдо прекрасно подойдет как к повседневному, так и к праздничному столу

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Оливковое масло соедините в пропущенным через пресс чесноком и отставьте на 30 минут, затем чеснок удалите.

2. 2

   Шаг 2

   Багет нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с чесночным маслом.

3. 3

   Шаг 3

   Салат промойте и оставьте на 1 час в воде, чтобы убрать всю горечь. Затем салат обсушите, нарвите и выложите на блюдо.

4. 4

   Шаг 4

   Филе рыбы посолите, поперчите и запеките в духовке до готовности при 180 градусах.

5. 5

   Шаг 5

   Приготовим заправку. Яйца взбейте с оливковым маслом до однородной массы. Затем добавьте специи и лимонный сок.

6. 6

   Шаг 6

   Листья салата поливаем соусом, затем выкладываем чесночные гренки, помидоры, лосось и каперсы. Поливаем салат оставшимся соусом и посыпаем пармезаном.

7. 7

   Шаг 7

   Готово.