Салат с курицей и перепелиными яйцами

Описание

Простое в приготовлении блюдо. Курица для этого салатика может быть как запеченной, так и жаренной на сковороде или гриле. Сухарики можно подсушить и на сковороде, и в духовке. Для занятых хозяек и новичков на кухне эта идея точно будет очень кстати. Что касается соуса, то тут вы можете выбрать то, что вам больше по душе: домашний или магазинный, например Подавайте охлаждённым.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Филе вымойте, обсушите, натрите солью и перцем по вкусу.

2. 2

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте масло, выложите филе и обжарьте на среднем огне с двух сторон.

3. 3

   Шаг 3

   Отдельную сковороду разогрейте (она должна быть сухой). Выложите нарезанный кубиками хлеб и подсушите его. Можно добавить щепотку соли, специи по вкусу, сбрызнуть маслом.

4. 4

   Шаг 4

   Яйца отварите, охладите и очистите, нарежьте половинками.

5. 5

   Шаг 5

   Вымойте листья салата, порвите и выложите на тарелку для подачи.

6. 6

   Шаг 6

   Сверху выложите курицу, сухарики, яйца. Дополните соусом и подавайте салат к столу.