Салат с горчицей
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Вкусный, легкий салат из самых простых ингредиентов! Можно подать как для обыденного ужина, так и на праздничный стол. Берите на заметку рецепт Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Куриное филе нарежьте на тонкие пластины, обжарьте на 1 столовой ложке масла до готовности. Посолите и поперчите.
- 3
Шаг 3
Чиабатту нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте в сухой сковороде до румяности.
- 4
Шаг 4
Приготовьте соус-заправку. Для этого смешайте отварной яичный желток, горчицу, оставшееся оливковое масло (2 ст.л.), соль и перец.
- 5
Шаг 5
Салат Айсберг порвите на кусочки и переложите на блюдо.
- 6
Шаг 6
Разложите кусочки обжаренной курицы и полейте половиной соуса.
- 7
Шаг 7
Разложите половинки помидорок черри.
- 8
Шаг 8
Разложите подсушенный хлеб, ломтики отварного яйца. Полейте оставшимся соусом и присыпьте сыром "Пармезан".
- 9
Шаг 9
Салат подавайте сразу!