Салат как в Макдональдсе
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Конечно же, рецепт этого "Цезаря" намного отличается от традиционного. Основа салата: салатные листья, черри, немного сыра, отбивная из куриного филе. Заправка салата — соус, по составу он идентичен майонезу: масло, уксус, куриный желток, горчица, специи, поэтому смело можете использовать майонез домашнего приготовления Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе ополосните, отбейте при помощи кухонного молотка.
- 3
Шаг 3
Взбейте куриное яйцо и обмокните в нем куриное филе.
- 4
Шаг 4
Филе притрусите мукой с обеих сторон. Посыпьте солью и молотым перцем.
- 5
Шаг 5
Сковороду разогрейте, смажьте немного маслом. После поджарьте отбивную с обеих сторон по 4 минуты.
- 6
Шаг 6
Салатные листья выложите на тарелку.
- 7
Шаг 7
Твердый сыр нарежьте пластинами, выложите в салат. Добавьте помидоры черри разрезанные пополам.
- 8
Шаг 8
Отбивную нарежьте и выложите поверх сыра и салата. Перед подачей заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец.
- 9
Шаг 9
Украсьте по желанию и сервируйте.