Салат диетический
Описание
Блюдо готовится за считанные минуты при наличии всех ингредиентов. Главное - заранее отварить куриное филе без кожи. Никакая другая часть птицы для салата не подходит - только филе, так как оно практически без жира. Сорт листового салата вы вольны выбирать по своему вкусу
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Куриное филе отварите в воде заранее, примерно за 30 минут до приготовления блюда и остудите.
- 3
Шаг 3
Ломтики багета нарежьте кубиками и поджарьте на сковороде без масла примерно 1-2 минуты, остудите. При остывании хлеб начнет хрустеть.
- 4
Шаг 4
Промойте листовой салат, просушите и нарвите его руками на тарелку.
- 5
Шаг 5
Нарежьте отварное куриное филе кубиками и выложите на тарелку.
- 6
Шаг 6
Добавьте туда же остывшие сухарики из багета.
- 7
Шаг 7
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками, посолите и поперчите блюдо, полейте нежирным майонезом и сбрызните лимонным соком. Вместо майонеза вы можете использовать любой другой диетический соус.
- 8
Шаг 8
Подайте диетический салат "Цезарь" к столу сразу же после его приготовления.