Салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Ниже я расскажу подробнее, Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Для заправки смешайте растительное масло с лимонным соком, соком мандарина, щепоткой орегано, солью и черным молотым перцем.
- 3
Шаг 3
Листья кейла помойте и обсушите. Удалите жесткий стебель по середине, а листья порвите. Добавьте половину заправки и пожмите листья руками, чтобы они стали мягче.
- 4
Шаг 4
Очистите мандарин от кожуры и разделите на дольки. Гранат очистите от кожуры и разберите на зерна.
- 5
Шаг 5
Тыквенные семечки подсушите на сухой сковороде до легкого золотистого цвета.
- 6
Шаг 6
Выложите в тарелку для подачи кейл. Добавьте мандарин и зерна граната. Полейте оставшейся заправкой и посыпьте сверху тыквенными семечками.
- 7
Шаг 7
Салат c мандарином, гранатом и тыквенными семечками готов, приятного вам аппетита!