Салат
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Вариантов подобного оформления блюд существует немало. Предлагаю вашему вниманию солнечный и яркий салат "Браслет" Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Рецепт приготовления салата "Браслет" начинается с подготовки всех ингредиентов. Необходимо вымыть и поставить варить мясо, морковь и картофель, свеклу и яйца. Готовый картофель остудить, очистить и натереть на средней терке. Чтобы удобнее было поддерживать форму салата, в середину блюда можно поставить высокий стакан. Выложить картофель на тарелку, можно посолить и поперчить, смазать обильно майонезом.
- 2
Шаг 2
2. Отварное мясо остудить и нарезать небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Мясо также лучше посолить и поперчить. Затем смазать по вкусу майонезом.
- 4
Шаг 4
4. Луковицу очистить и нарезать мелкими кубиками. Залить его кипятком на несколько минут, затем воду слить и лук просушить. Выложить сверху мяса.
- 5
Шаг 5
5. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Можно использовать лук, петрушку, укроп, базилик, кинзу и т.д. Выложить в салат.
- 6
Шаг 6
6. Сваренные вкрутую яйца остудить и очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке. Выложить следующим слоем и смазать майонезом. Можно подсолить и поперчить по вкусу.
- 7
Шаг 7
7. Грецкие орехи измельчить с помощью блендера или кухонного молоточка. Выложить в салат и немного промазать майонезом.
- 8
Шаг 8
8. Желтки натереть на терке или размять вилкой. Немного подсолить и выложить следующим слоем.
- 9
Шаг 9
9. Морковь очистить и натереть на терке. Выложить в салат и смазать майонезом.
- 10
Шаг 10
10. Свеклу очистить и также натереть на терке. Выложить следующим слоем и прижать руками или ложкой. Смазать майонезом.
- 11
Шаг 11
11. Консервированную кукурузу откинуть на дуршлаг. Выложить верхним слоем. Теперь стакан из середины можно аккуратно достать. Салат отправить в холодильник на некоторое время, чтобы он пропитался. Вот и все, салат "Браслет" в домашних условиях можно украсить зеленью и подавать к столу.