Салат
Описание
Салат готовится просто, относится к виду слоеных, так он интереснее выглядит на праздничном столе. Но можно перемешать все ингредиенты, тоже будет вкусно. Подойдет любой язык: свиной, говяжий, телячий. В салате минимум майонеза, он и так достаточно сочный благодаря жареным шампиньонам с луком
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду.
- 3
Шаг 3
Налейте подсолнечное масло и жарьте лук до прозрачности.
- 4
Шаг 4
У шампиньонов очистите шляпки и нарежьте грибы пластинками. Выложите в сковороду.
- 5
Шаг 5
Налейте немного растительного масла и жарьте грибы до испарения жидкости.
- 6
Шаг 6
После соедините лук с грибами, посолите по вкусу и перемешайте.
- 7
Шаг 7
Маринованный огурец нарежьте мелкими кубиками.
- 8
Шаг 8
Отварной язык, который вы посолили во время приготовления, нарежьте мелкими кубиками.
- 9
Шаг 9
Картофель отварите, охладите и натрите на терке.
- 10
Шаг 10
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите, натрите на терке.
- 11
Шаг 11
Выложите салат слоями в такой последовательности: картофель, 1 чайная ложка майонеза, отварной язык, 1 чайная ложка майонеза, шампиньоны с луком, маринованный огурец, 1 чайная ложка майонеза и яйца.
- 12
Шаг 12
Салат "Богатый" готов. Подавайте на закуску.