Салат без майонеза на Новый год
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Возьмем куриное филе, добавим много зеленого салата, помидоры черри, красный лук, вареное яйцо. Для заправки используем дижонскую горчицу и масло, желательно нерафинированное, душистое и ароматное. Обязательно возьмите салатик на заметку, он хорош в начале застолья, так как довольно легкий Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Заранее отварите куриное филе, остудите в бульоне.
- 2
Шаг 2
На порционную тарелку выложите салатный микс.
- 3
Шаг 3
Красный лук используем сладкий, если берете обычный лук, лучше промариновать его в уксусе. Лук нарежьте полукольцами и добавьте в салат.
- 4
Шаг 4
Помидоры черри сполосните и просушите, нарежьте дольками и добавьте в салат.
- 5
Шаг 5
Вареное яйцо разрежьте пополам и выложите в центр салата.
- 6
Шаг 6
Добавьте в салат кусочки вареной курочки. При желании можно использовать креветки или семгу, вареную говядину.
- 7
Шаг 7
Полейте салат маслом, добавьте горчицу и специи. Подайте к столу.
- 8
Шаг 8
Подавайте к столу.