Салат с зерненым творогом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Этот салат никого не оставит равнодушным, а самое главное подойдет тем, кто следит за фигурой. Ведь не зря же авокадо - кладезь витаминов. И где как не в салате "Авокадо" с зерненым творогом нам найти такое количество полезных и вкусных сочетаний Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Вот такой набор продуктов потребуется нам для приготовления нашего салата + соль и оливковое масло.
- 2
Шаг 2
В первую очередь приготовим соус. Для этого нам потребуется кинза (у меня маленький пучок, я использовал половину), чеснок очищаем, нарезаем 1 авокадо. Складываем все продукты в чашу блендера. Туда же добавляем 2 ст. л. оливкового масла, сок половинки лимона и щепотку соли. Взбиваем блендером до однородной массы.
- 3
Шаг 3
Листья салата промываем водой. У меня салат ромен, поэтому потребовалось всего три листа. Листья не режем, а рвем руками, только зеленую часть, стебель выбрасываем.
- 4
Шаг 4
Нарезаем помидоры черри на аккуратные дольки и выкладываем поверх салата.
- 5
Шаг 5
Очистим второй авокадо. Я люблю, когда в таких салатах все ингредиенты нарезаны крупно, поэтому просто разрезаю авокадо вдоль и на крупные ломтики.
- 6
Шаг 6
Сверху мы выкладываем творог и посыпаем его щепоткой сушеного орегано. Наш салат готов, его можно подавать на стол прямо в таком виде, не перемешивая, поставив рядом в соуснике приготовленную нами заправку.
- 7
Шаг 7
Или же заправить соусом и подавать порционно на отдельных тарелках.