Салат с курицей
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Для этого салата подойдет как отварная курица, так и копченая или жареная куриная грудка. Выбор за вами. Заправку можно приготовить и без майонеза, заменив его бальзамическим уксусом. Любителям салатов с черносливом и орехами "Аристократ" обязательно понравится Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
- 2
Шаг 2
Сделайте заправку для салата. В мисочку выложите майонез.
- 3
Шаг 3
Добавьте сметану.
- 4
Шаг 4
И горчицу.
- 5
Шаг 5
Перемешайте майонез, сметану и горчицу.
- 6
Шаг 6
Репчатый лук нарежьте и выложите в миску.
- 7
Шаг 7
Залейте горячей водой и через 10 минут воду слейте. Таким образом лук потеряет горечь.
- 8
Шаг 8
Соберите салат. В салатник, миску или на тарелку выложите слой нарезанной отварной курицы.
- 9
Шаг 9
Курицу посолите по вкусу и смажьте заправкой.
- 10
Шаг 10
Чернослив хорошо помойте и залейте горячей водой на 5-6 минут. Затем нарежьте и выложите вторым слоем салата. Смажьте заправкой.
- 11
Шаг 11
Грецкие орехи поджарьте на сковороде и нарежьте, но не очень мелко. Выложите на слой чернослива. Покройте заправкой.
- 12
Шаг 12
Огурцы нарежьте произвольно, но не очень крупно. Выложите на слой орехов.
- 13
Шаг 13
Смажьте заправкой.
- 14
Шаг 14
Следующий слой — нарезанный лук.
- 15
Шаг 15
Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Отделите белки от желтков. Белки натрите на терке и выложите на слой лука.
- 16
Шаг 16
Желтки разомните вилкой и выложите верх салата.
- 17
Шаг 17
Украсьте салат по вкусу.
- 18
Шаг 18
Салат "Аристократ" готов. Можно подавать к столу.