Салат
Описание
Идеально подойдёт для повседневного стола. Для салата пожарьте на растительном масле морковь с консервированными грибами, добавьте свежий огурец, чеснок, соль и специи. Готовый салат заправьте масло и лимонным соком. Подавать его можно прямо с пылу с жару. Смотрите ниже подробный рецепт, Украсьте по желанию и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты для салата. Вымойте огурец, очистите морковь и чеснок.
- 2
Шаг 2
Натрите морковь на квадратной крупной терке и отправьте на сковороду с растительным маслом жариться.
- 3
Шаг 3
Порежьте шампиньоны пластинками.
- 4
Шаг 4
Добавьте грибы к почти готовой моркови, вместе обжарьте их на протяжении пары минут. Снимите с огня.
- 5
Шаг 5
Огурец натрите на квадратной терке или порежьте длинной соломкой.
- 6
Шаг 6
Соедините ингредиенты салата, добавьте чеснок пропущенный через пресс, соль, перец чили молотый. Перемешайте и заправьте салат лимонным соком и ложечкой растительного масла.
- 7
Шаг 7
Салат готов.