Рыбный суп с картофелем
Описание
Из моркови и лука делаем зажарку, картофель отвариваем. Консервированную рыбку выкладываем в каждую тарелку и заливаем готовым супом Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Картофель очистить, нарезать кубиком.
- 2
Шаг 2
Морковь очистите и натрите на терке.
- 3
Шаг 3
Лук обжарьте на масле до мягкости.
- 4
Шаг 4
Картофель залейте водой. Поставьте вариться.
- 5
Шаг 5
К обжаренному луку добавьте морковь. Тушите все вместе. Помешивайте.
- 6
Шаг 6
Откройте банку с рыбой. Там имеется сок (масло с соком). Влейте его в кипящий картофельный отвар. Картошку продолжайте варить до полуготовности.
- 7
Шаг 7
Когда картофель будет почти готов, выложите к нему зажарку. Варите все вместе 10 минут до готовности морковки.
- 8
Шаг 8
Кипящий суп поперчить, посолить по вкусу. Порционно в каждую миску выложите несколько кусочков рыбы из консервной банки. Залейте готовым супом.
- 9
Шаг 9
Подайте к столу.