Супы
Рыбный суп с бурым рисом
40 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Хек готовим целым, затем готовую рыбу разделываем, филируем и кладем в тарелки с супом. Такой вариант занимает минимум времени, так как готовую рыбу разделать можно за пару секунд, а подготовить сырую сложнее. Пробуйте Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовим ингредиенты.
- 2
Шаг 2
В кипящую воду кладем рис, смесь пряных трав, перец и соль. Готовим на слабом огне.
- 3
Шаг 3
Лук и морковь чистим, режем и отправляем в кипящий суп.
- 4
Шаг 4
Добавляем картофель и болгарский перец.
- 5
Шаг 5
Рыбу потрошим и промываем в холодной воде.
- 6
Шаг 6
Хек кладем в суп целым и продолжаем готовить на слабом огне еще минут 15-20. Далее готовую рыбу вынимаем, филируем, разделяем на порционные кусочки и кладем в тарелки с супом.
- 7
Шаг 7
Рыбный суп с бурым рисом готов.