Рыбный суп из свежей горбуши с рисом
Описание
Суп готовится просто и быстро. Попробуйте приготовить рыбный суп из свежей горбуши с рисом у себя дома. Горбуша и сама по себе довольно лакомая рыбка, а суп сваренный из неё получается наваристым, безумно вкусным и аппетитным! Блюдо получается универсальное, идеально подойдёт для разнообразия повседневного меню детей и взрослых. Сытный суп на ароматном бульоне с овощами и с нежными кусочками горбуши понравится всем
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Картофель нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Добавьте воду и лавровый лист. Поставьте на огонь и после закипания варите 5 минут.
- 3
Шаг 3
Затем добавьте промытый рис и варите ещё 10 минут.
- 4
Шаг 4
Тем временем разогрейте сковороду с маслом, выложите нарезанные произвольно лук и морковь, добавьте специи по вкусу и обжарьте в течение 5 минут.
- 5
Шаг 5
Отправьте содерижмое сковороды в кастрюлю. Вместе с овощами добавьте нарезанное кусочками свежее филе горбуши. Отрегулируйте на соль и варите ещё 10 минут.
- 6
Шаг 6
В самом конце добавьте любую свежую зелень.
- 7
Шаг 7
Накройте кастрюлю крышкой и дайте настояться ещё 10 минут.
- 8
Шаг 8
Рыбный суп из свежей горбуши с рисом готов.