Рыбный суп из сазана
Описание
Сытный и ароматный суп. Этот простой рецепт рыбного супа из сазана хорош тем, что его довольно быстро можно приготовить. Он довольно легкий, так что прекрасно подойдет не только взрослым, но и малышам Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Вот такой весьма скромный набор ингредиентов, которые необходимы. Это действительно несложный рецепт приготовления рыбного супа из сазана, так что он под силу даже кулинарам без опыта.
- 2
Шаг 2
2. Первым делом нужно налить воду в кастрюлю и отправить на огонь. Очистить рыбу и промыть как следует. Картофель вымыть и очистить, нарезать небольшими кубиками.
- 3
Шаг 3
3. Очистить луковицу и измельчить. Морковь вымыть, очистить и нарезать. При желании можно натереть ее на терке.
- 4
Шаг 4
4. В закипевшую воду отправить овощи. Снова довести до кипения и немного подсолить. На среднем огне варить овощи около 10 минут.
- 5
Шаг 5
5. Затем можно добавить в кастрюлю рыбку. Для аромата выложить лавровый лист и перец горошком. Дополнить этот простой рецепт рыбного супа из сазана можно специями по вкусу.
- 6
Шаг 6
6. В процессе варки необходимо снимать пенку, которая образовывается сверху, чтобы суп был более прозрачным. Когда рыба готова, а овощи стали мягкими, снять кастрюлю с огня и добавить измельченную свежую зелень. Аккуратно перемешать и можно подавать рыбный суп из сазана в домашних условиях к столу.