
Рыбный суп из леща
Описание
Идеально для обеда. Этот рецепт приготовления рыбного суп из леща можно смело назвать мужским вариантом - без лишних изысков и хлопот. Вкусно, просто и достаточно быстро. Приступим Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала необходимо довести до кипения воду.
- 2
Шаг 2
За это время очистите картофель и нарежьте кубиками или брусочками. Выложите картофель в кастрюлю и после закипания немного подсолите.
- 3
Шаг 3
Также очистите и измельчите морковь.
- 4
Шаг 4
Луковицу можно отправить в бульон целиком или нарезать мелкими кубиками.
- 5
Шаг 5
Добавьте в кастрюлю лук, морковь и крупно нарезанный сладкий перец.
- 6
Шаг 6
В этот же момент можно добавить любимые специи или лавровый лист, например.
- 7
Шаг 7
Рыбу вымойте и нарежьте порционно. Опустите аккуратно в кастрюлю.
- 8
Шаг 8
Помидоры также вымойте и нарежьте пополам и четвертинками, в зависимости от размера.
- 9
Шаг 9
Варите суп на среднем огне до мягкости картофеля.
- 10
Шаг 10
Готовый суп из леща снимите с огня и добавьте измельченную свежую зелень по вкусу. Вот и все, супчик можно подавать к столу.