Рыбный суп для детей
Описание
Суп готовится просто и быстро. Приготовьте рыбный суп для детей из нежирной рыбы и овощей. Вы запросто и быстро справитесь с задачей
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления детского супа обычно хорошо отваривают рыбу. Её кладут не в конце варки, а в начале. Итак, овощи очистить и филе рыбы вымыть.
- 2
Шаг 2
2. Сначала отвариваем рыбу. Для этого кладем филе в кипящую воду и варим до готовности. Минут 20 для хека или минтая достаточно. Воду посолить по вкусу, лучше много не солить для детей.
- 3
Шаг 3
3. Все овощи мелко порезать, чтобы быстрее сварились.
- 4
Шаг 4
4. Пшено тщательно перебрать и вымыть. Для детей до года пшено можно заменить на рис или манную крупу. Пшено является аллергеном, поэтому в детском питании может использоваться после года.
- 5
Шаг 5
5. Выберите рыбу готовую из бульона и отварите овощи и крупу до полной готовности. У меня ушло 20 минут.
- 6
Шаг 6
6. Порежьте мелко зелень и рыбку.
- 7
Шаг 7
7. Когда овощи будут полностью готовы, верните в суп рыбу и зелень и проварите еще 5 минут суп. Для рыбного супа можно взять из зелени укроп или зеленый лук. Суп готов. Для деток среднего и старшего возраста можно подать так к столу, добавив порционно по ложечке сметаны.
- 8
Шаг 8
8. Для деток младшего возраста лучше суп пюрировать блендером.
- 9
Шаг 9
9. Рыбный суп для детей готов! Приятного!