Супы
Рисовый суп с говядиной
120 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Вашему вниманию - простой рецепт приготовления рисового супа с говядиной. Сварив на обед и отведав такого супа, вы будете сыты на протяжении всего дня. Я не добавлял в суп картофель, так как мне кажется, что он и без того достаточно сытный и вкусный. Удачи Подавайте с зеленью и сметаной.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Мясо промойте, порежьте и отварите до готовности, примерно 2 часа.
- 2
Шаг 2
Бульон посолите и через 2 часа опустите в него рис. Варите еще 20 минут.
- 3
Шаг 3
Обжарьте на растительном масле измельченный лук и перетертые на терке помидоры. Жарим до полу готовности, затем опускаем в бульон.
- 4
Шаг 4
Добавляем специи и варим еще 10 минут.
- 5
Шаг 5
Снимите суп с огня, добавьте в него порезанный чеснок и дайте настояться под крышкой 10 минут.