Редька зеленая (салат)

Описание

Продукты для салата не проходят термическую обработку, поэтому салат витаминный, полезный, легкий. Его можно сделать всего за 10-15 минут, что очень удобно и практично. Приготовьте такой на ужин или к обеду. Все продукты измельчите на терке, затем смешайте и заправьте лимонным соком

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Очистите и помойте все овощи: морковку, редьку, дайкон. Вымойте зелень (можно использовать любую).

2. 2

   Шаг 2

   Измельчите на крупной терке подготовленные овощи. Нарежьте мелко зелень: можно укроп, петрушку, сельдерей (использую 20 грамм петрушки и укропа).

3. 3

   Шаг 3

   Переложите все овощи и зелень в миску, заправьте салат солью, молотым перцем, оливковым маслом и лимонным соком (1 столовая ложка), перемешайте хорошенько. Украсьте салат долькой лимона.