Рецепт супа с рисом и мясом
Описание
Суп готовится просто и быстро. Это чудесный рецепт, так как процесс несложный, а результат - потрясающий. Удивительное сочетание обжаренных со специями овощей, мяса и риса. При желании вы можете также добавить и другие овощи по вкусу, сладкий перец, например, или острый, если любите пикантные нотки. Очень советую попробовать Суп готов к подаче.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Мясо вымойте, обсушите, нарежьте мелкими кубиками. Выложите на сковороду с разогретым растительным маслом и обжарьте.
- 2
Шаг 2
2. Минут через 7 добавьте мелко нарезанный лук и еще через пару минут - чеснок.
- 3
Шаг 3
3. Следом можно выложить измельченный помидор, морковь, нарезанную кубиками. Жарьте овощи с мясом минут 5, помешивая. Посолите по вкусу, добавьте специи. Влейте горячую воду.
- 4
Шаг 4
4. На медленном огне варите супчик около 35-40 минут. После можно добавить картофель.
- 5
Шаг 5
5. Еще минут через 20 выложите промытый рис.
- 6
Шаг 6
6. Дальнейшее время варки зависит от того, насколько разваренный рис вы предпочитаете. Готовый супчик перед подачей можно дополнить свежей зеленью.