Рецепт салата с красной капустой

Описание

Рецепт не отнимет много времени. Мне очень нравится хруст красной капусты. Голубой сыр, который не всем по карману, можно заменить фетой или брынзой. Можете использовать кислые или сладкие яблоки, при желании кожуру можно обрезать, но предпочитаю оставить ее. Подавайте салат к мясным или овощным блюдам Подавайте к столу.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Сделайте заправку: в миску выложите оливковое масло, винный уксус, горчицу, мед, майонез, соль и черный молотый перец. Взбейте все венчиком.

2. 2

   Шаг 2

   Нашинкуйте капусту тонкими полосками, яблоки очистите от семян и нарежьте тонкими дольками.

3. 3

   Шаг 3

   Мелко нарежьте зеленый лук и листья мяты, финики и грецкие орехи.

4. 4

   Шаг 4

   В миске смешайте все подготовленные ингредиенты, заправьте их приготовленной смесью и перемешайте. Покрошите сыр.