Рецепт салата
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Для более яркого аромата в майонез можно добавить немного свежего чеснока. Куриное филе можно отварить, как в моем варианте, а можно запечь или взять копченую курицу. Я использовала отварное куриное филе, которое приготовила накануне. Для того, чтобы получить вкусное мясо, его нужно опустить уже в кипящую воду и варить 20 минут, воду подсолить, снять с плиты кастрюлю, накрыть крышкой и оставить курицу в бульоне полностью остыть. Таким способом, приготовленное куриное филе будет нежным, мягким и сочным Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Яйца отварите вкрутую, остудите и очистите. Ананас достаньте из сиропа и слегка отожмите его. Салат можно собрать в кольце или на тарелке горочкой.
- 2
Шаг 2
На тарелку установите разъемное кольцо диаметром 16 сантиметров. Куриное филе нарежьте небольшим кубиком и выложите первым слоем, утрамбуйте его и смажьте небольшим количеством майонеза.
- 3
Шаг 3
Следующим слоем распределите нарезанные яйца, смажьте их тоже майонезом.
- 4
Шаг 4
Затем выложите слой ананасов, которые тоже нарежьте на кусочки поменьше. Этот слой смажьте тонким слоем майонеза.
- 5
Шаг 5
Сыр натрите на средней терке и выложите его аккуратно на ананасы, не утрамбовывая. Салат уберите в кольце в холодильник на пару часов для стабилизации.
- 6
Шаг 6
Снимите аккуратно кольцо и подавайте салат к столу.