Рецепт салата из курицы с черносливом
Описание
Простое в приготовлении блюдо. Я очень часто делаю такой салатик, как закуску к гарниру или просто на перекус. "Разлетается" он у нас на счет три, как в обычные будни, так и на праздники. Гостям к столу я люблю подавать этот салат, выкладывая его с помощью кулинарного кольца и украшаю зеленью. Так салат выглядит привлекательно и аппетитно. Рекомендую попробовать Подавайте охлаждённым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Отварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности в течение 20-30 минут. После этого отставьте емкость c огня и дайте остыть.
- 2
Шаг 2
Как только мясо остыло, порежьте его небольшими кубиками и отправьте в широкую емкость.
- 3
Шаг 3
Отварите яйца в кипящей воде в течение 10 минут. После, отправьте их под холодную воду. Когда яйца остынут, измельчите их и отправьте в емкость с курицей.
- 4
Шаг 4
Если вам попался суховатый чернослив, замочите его на 2-3 минуты в кипятке, после чего просушите на полотенце и нарежьте небольшими ломтиками. Отправляйте нарезанный чернослив к остальным ингредиентам.
- 5
Шаг 5
Грецкие орехи немного порубите ножом и отправляйте в миску.
- 6
Шаг 6
Кубиком порежьте огурцы. Для более нежной консистенции салата, рекомендую очистить огурцы от кожицы.
- 7
Шаг 7
Заправьте салат сметаной.
- 8
Шаг 8
Салат перемешайте и подавайте в красивой пиале.