Рецепт салата
Описание
Минимум усилий — отличный результат. Нарочитое название полностью оправдано наличием в нем дорогих ингредиентов, таких как креветки и красная икра. Салат вкусный, с приятным сочетанием ингредиентов. Заправляю его сметаной и не настаиваю, а сразу подаю к столу, чтобы овощи не пустили сок. Икру использую и как ингредиент салата, и для украшения блюда Можно сервировать сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Очищенные креветки отварите в подсоленной воде в течение 10 минут, затем откиньте на дуршлаг и оставьте для остывания.
- 2
Шаг 2
Капусту нашинкуйте мелкими кусочками. Вымойте и измельчите зелень.
- 3
Шаг 3
Отварите яйца и остудите, затем нарежьте кубиками среднего размера.
- 4
Шаг 4
Вымойте огурцы и разрежьте их вдоль на 4 части, затем измельчите.
- 5
Шаг 5
Выложите в миску креветки, огурцы, яйца, капусту, зелень, 1-2 ложки икры. Заправьте салат лимонным соком, сметаной, солью и черным молотым перцем, перемешайте.
- 6
Шаг 6
Выложите салат на блюдо, украсьте веточкой зелени и оставшейся ложкой икры. Наслаждайтесь блюдом!