Супы
Рассольник вегетарианский
25 мин4 порц.20 февр. 2026 г.
Описание
Сытный и ароматный суп. Рассольник вегетарианский готовить очень просто и быстро. Пока закипает вода, нужно подготовить картофель. Когда вы заложите картофель, он должен повариться 10 минут. В это время вы нарезаете и обжариваете овощи. Затем все овощи встречаются в кастрюле. Все доводится до кипения, затем огонь нужно убрать и на медленном огне довести суп до готовности. Дать ему настояться. Подать со сметаной. Успехов и Разлейте по тарелкам и подавайте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Почистить овощи.
- 2
Шаг 2
Капусту нашинковать соломкой.
- 3
Шаг 3
Картошку порезать кубиками.
- 4
Шаг 4
Лук обжарить.
- 5
Шаг 5
Морковь обжарить на масле.
- 6
Шаг 6
Огурцы жарить до испарения жидкости.
- 7
Шаг 7
Сельдерей порезать мелко.
- 8
Шаг 8
В кастрюлю положить картофель и варить 10 минут. Добавить остальные ингредиенты и варить до готовности картофеля.